Ricette di dolci, per fare bella figura con amici e parenti

Buoooooooneeeeeeeeeeeee...noi in toscana li chiamiamo cenci, e l'unica variante è che al posto del vino ci mettiamo il marsala o il kirsh.....
Io li amoooooooo, ne mangerei a quintali!!!
Infatti quando li faccio mi distruggo....
Ma, quest'anno...proverò anche le frittelline di polenta della mia neechan!

da noi si chiamano crostoli
La prossima settimana li faccio insieme a mia nonna
Domenica invece io e il mio ragazzo abbiamo fatto la muffin's cake
quando ci siamo accorti di non aver i cosini di carta per mettere l'impasto dei muffin l'abbiamo trasformata in una torta

Oggi mi era venuta l'ispirazione e ho fatto i biscotti!
Biscotti con Marmellata

Ingredienti:
100 g burro
250 g farina
1 uovo + 1 tuorlo
80 g zucchero a velo
1/2 busta lievito
aroma vaniglia
marmellata di albicocche

Basta unire tutti gli ingredienti, lavorare pochissimo e mettere in frigo una mezzora.
Poi stendere con il mattarello e tagliare con gli stampini o con un bicchiere.
Cuocere in forno a 180° x 10 minuti circa


Ecco come sono venuti:

Torta Caprese Napoletana

ed eccola quà! una volta ne parlavo con micia